あうん旅手帖その弐 陽春の美濃へ。

本記事は掲載当時のものです。現在と内容が異なる場合があります。ご了承ください。
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ちょっと足を延ばして・・・
シェフ自慢の料理を。

美濃市ロードマップ


地元美濃の食材で作る本格イタリアン

旬の魚介類と野菜のパスタ 1,200円~ (前菜5品盛り・ドリンク・デザートが付いたランチは1,800円)

オーナーが愛する地元美濃の食材を使ったイタリア料理がいただける店。安心で美味しいものを提供したいと、地元農家から仕入れる旬の野菜をはじめ、オーナー自ら釣った新鮮な魚貝類を使用。経歴20年のキャリアを生かして本格的なイタリアンに調理する。店の前には長良川が流れ、周りを山々が囲む静かなロケーションも魅力だ。
上部画像左:旬の魚介類と野菜のパスタ 1,200円~(前菜5品盛り・ドリンク・デザートが付いたランチは1,800円)

オーナーの亀山誠さん

SLOWFOODSプント・ミーノ
スローフーズ プント・ミーノ

  • 美濃市前野27-6
  • TEL.0575-33-1919
  • ランチ11:00~14:30、
    ティータイム14:30~15:00、
    ディナー18:00~23:00(LO22:00)
  • 水曜日定休 Pあり

手間ひまかけて仕上げた自家製スモーク料理

自家製スモークチキン1,100円 (ご飯・赤だしが付いたセットは1,400円)

西洋の山小屋を思わせるような木の温もりあふれる店内で、店主自慢のスモーク料理が味わえる。独自の温度調整でじっくりと時間をかけて燻したスモークチキンは、香ばしくジューシーでありながらあっさりとした味わい。自家栽培した無農薬野菜は自然の甘みがたっぷり。年配の方でも美味しく食べられる味を常に研究し提供している。
上部画像左:自家製スモークチキン1,100円(ご飯・赤だしが付いたセットは1,400円)

オーナーの長屋憲さん

SMOKE HOUSE 笑わず
スモークハウス ワラワズ

  • 美濃市極楽寺字茶屋下736-2
  • TEL.0575-33-3696
  • 平日 11:00~14:00・17:00~21:00、
    土日祝 11:00~21:00
  • 火曜日定休 Pあり

pick up!
美濃を彩る春のまつりガイド

さくらまつり

さくらまつり

  • 平成24年3月20日(火・祝)~5月6日(日)
  • 場所:市内各地

小倉公園内にオープンする季節茶屋では田楽や五平餅が味わえます。夜にはライトアップされた幻想的な桜が楽しめます。


美濃まつり

美濃まつり

  • 平成24年4月14日(土)・15日(日)
  • 場所:美濃市街一帯

14日は勇壮な「花みこし」が町内を練りまわります。15日には「山車・練り物」を八幡神社へ奉納。また、両日とも夕方から街角で郷土芸能「流し仁輪加」が行われます。


ひんここまつり

ひんここまつり

  • 平成24年4月15日(日)14:30~16:00
  • 場所:大矢田神社

五穀豊穣を願う祭礼で、国の無形民俗文化財に選択されています。会場では須佐之男命が農民を苦しめる大蛇を退治する素朴な人形劇が行われます。


ツアー・オブ・ジャパン
美濃ステージ

ツアー・オブ・ジャパン 美濃ステージ

  • 平成24年5月中旬
  • 場所:美濃市内周回コース

国内最大級の自転車ロードレースとして国内外のトップ選手が出場。美濃市内で熱戦を繰り広げます。


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