岐阜うまいもの便 50選

本記事は掲載当時のものです。現在と内容が異なる場合があります。ご了承ください。
詳しくはaun webマガジンの読み方をご覧ください。

ぎふお取り寄せカタログ・保存版①

  • 送料込の記載がない商品につきましては、別途料金がかかります。
  • 詳細は各店にお問い合わせください。

メインディッシュ

飛騨牛ビーフシチュー/株式会社吉田ハム 1箱(220g)680円。

飛騨牛ビーフシチュー
株式会社吉田ハム

1箱(220g)680円。とろけるほど柔らかく煮込んだ飛騨牛がたっぷりと入ったビーフシチュー。深い甘みとコクがあり、専門店のような本格派。

スペアリブカレー/株式会社キッチン飛騨 1缶(430g)1,155円。

スペアリブカレー
株式会社キッチン飛騨

1缶(430g)1,155円。コリコリとした豚バラ軟骨の食感が楽しいポークブイヨン仕立て。

早矢仕ライスのハヤシ/豊吉屋精肉店 1袋(180g入)500円。

早矢仕ライスのハヤシ
豊吉屋精肉店

1袋500円。ハヤシライスを考案したといわれる早矢仕有的氏の出身地、旧美山町で誕生。特産のバルバリー鴨肉入り。やや甘口で懐かしい味。

  • 山県市岩佐765-3
  • 取り寄せ:TEL.0581-52-1137
元祖飛騨よもぎうどん/株式会社サンサンあさひ 1袋(3人前)太麺 500円、細麺550円。

元祖飛騨よもぎうどん
サンサンあさひ

1袋太麺 500円、細麺550円。朝日町で採れたよもぎの新芽を練りこんだ名物うどん。細麺と太麺がある。シコシコとした食感とつるりとしたのどごしが最高。


調味料

私の醤油/山川醸造株式会社 500ml×3本3,150円。

私の醤油
山川醸造株式会社

500ml×3本3,150円。白醤油、醤油系の淡口と濃口、たまり系の淡口と濃口の5種類を好みに合わせてブレンドした「マイ醤油」がオーダーできる。

調味の素/味噌平醸造株式会社 1本(1.8L)1,050円。

調味の素
味噌平醸造株式会社

1本1,050円。木桶仕込みで醸造したたまり醤油で鰹節を煮出しただし醤油。かけ醤油、めんつゆ、煮物など何にでも使えるまさに“調味の素”。

  • 加茂郡八百津町八百津4501
  • 取り寄せ:TEL.0574-43-0012、FAX. 0574-43-3310
    http://yamakono.co.jp/(オーダー用FAX用紙がダウンロード可能)
マルコ醸造株式会社 500gカップ入1,050円、750gガゼット袋入1,407円

からだが喜ぶみそ
マルコ醸造株式会社

500gカップ入1,050円、750gガゼット袋入1,407円。岐阜県産の黒米と丹波の黒豆を丸ごと入れたこうじを使い、昔ながらの杉桶でじっくりと醸造させたみそ。まろやかな甘みがある。

明宝トマトケチャップ/株式会社明宝レディース 1本580円。

明宝トマトケチャップ
株式会社明宝レディース

1本580円(税込)。岐阜県産の完熟トマト100%。地元農家のお母さんたちが丁寧に手作り。トマトの果肉感と自然のやさしい甘みが最高。

フルーツビネガー/内堀醸造株式会社 1本(360ml入)735円。

フルーツビネガー
内堀醸造株式会社

1本(360ml入)735円。果物を発酵させたビネガーに果汁を合わせた「飲む酢」。水・湯・牛乳で割ったり料理の隠し味に使ったりと楽しみ方いろいろ。


酒の友

手造りソーセージ・ベーコン/かぶち山里ハム ソーセージ(6本入)各525円、ベーコン(200g)735円。

手造りソーセージ・ベーコン
かぶち山里ハム

ソーセージ(6本入)各525円。ベーコン(200g)735円。自家農場で育てた美濃ヘルシーポークを使用した手造り。荒挽きソーセージ、チョリソー、ベーコンなどがある。

伊作さんの鮎の甘露煮/株式会社瓢麓苑 1箱(6尾入)3,150円(送料別)。

伊作さんの鮎の甘露煮
株式会社瓢麓苑

1箱(6尾入)3,150円(送料別)。鮎を素焼きし骨まで食べられるほど柔らかく炊き上げた甘露煮。一尾一尾丁寧に作っている老舗料亭の逸品です。

生ゆば/湯葉勇 棒湯葉3本入810円、汲み上げ湯葉250g800円。

生ゆば
湯葉勇(ゆばゆう)

汲み上げ湯葉800円。創業146年の老舗が、国産大豆と長良川の伏流水のみで手作り。まろやかな風味ととろけるような食感に全国から注文が殺到。

  • 岐阜市本町4-36
  • 取り寄せ:TEL.058-262-1574、FAX.058-262-0623
とんからしらすみそ/ 有限会社カネマス福丸屋 1瓶580円。

とんからしらすみそ
有限会社カネマス福丸屋

1瓶580円。岐阜県の伝統野菜である福岡町産の唐辛子「あじめこしょう」を使ったみそ。温かいご飯にのせて、炒め物の調味料に、酒の肴にと重宝。

各務原キムチ/明和商事株式会社 本格風(220g)・和風あっさり(400g)・カクテキ(200g)の3種セット2,000円。

各務原キムチ
明和商事株式会社

3種セット2,000円。「キムチ日本一の都市研究会」を発足させた各務原市の新名物。本格風、和風あっさり、カクテキを1セットにして販売。

  • 2013年に価格改定を予定しておりますので、詳しくはお問い合わせください
丸高の守口漬・奈良漬/株式会社丸高守口漬本店 1袋525円。

丸高の守口漬・奈良漬
株式会社丸高守口漬本店

1袋525円。守口大根や胡瓜などを丁寧に塩漬け・粕漬けし、大吟醸の酒粕・みりん粕で仕込む。奈良漬特有の甘く濃厚な味わいと歯ごたえが絶妙。

母袋燻り豆腐/母袋工房 木箱2本入2,520円。

母袋燻り豆腐
母袋工房

木箱2本入2,520円。豆腐に味噌を塗り、桜チップで燻製にした珍味。チーズのような硬さとコクが特徴。わさびマヨネーズをつけても。

牧成舎フレッシュ・モッツァレラ/ 有限会社牧成舎 100g 472円。

牧成舎フレッシュ・モッツァレラ
有限会社牧成舎

100g472円。搾りたての生乳を低温殺菌して使っているので風味豊か。もっちりとした食感がたまらない。サラダやピザのトッピングに。


  • コメント:(0)件 | トラックバック:(0)

関連記事


あなたのご意見をコメントやトラックバックでお寄せください

記事の評価

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 投票, 平均値/最大値: 3.00 / 5)

Loading ... Loading ...

コメント

コメントやトラックバックはまだありません。

トラックバックURL
http://aun-web.com/feature/13118.html/trackback

新しいコメントを記入

  • 編集グループで働くメンバーを 募集しています。
  • aun の新しいWEBサイトが出来ました
  • a un partners[アウン パートナーズ]
  • 岐阜さんぽ
  • aun掲載店舗検索
  • ActiveG
  • Gifu City Tower 43
  • 西濃印刷
  • 制作:西濃印刷株式会社
ページ先頭へ