お茶のお供に欠かせない
岐阜まちなか銘菓選。
御菓子司 亀屋菓子舗 かめやかしほ
季節の上生菓子から、鮎菓子や味噌松風、月餅といった焼菓子まであらゆるジャンルの和菓子がそろう。
- 岐阜市七軒町４
- 営業時間８時半～２０時
- 水曜日定休
- TEL.058-262-0207
- 味噌松風 ５５０円・月餅 １６０円
松花堂 しょうかどう
皇に献上した菓子「牧渓（ぼっけい）」が有名。最高級の伊勢芋を使用した「花つみ」は芋本来の風味が楽しめる。
- 岐阜市伊奈波通３
- 営業時間９時～１８時
- 日曜日定休
- TEL.058-262-5741
- 花つみ・わらび餅 各３２０円
おきなや総本舗
慶応元年創業の老舗。麩焼きの菓子に季節の花を優雅に描いた「円相（えんそう）」など新発想の和菓子を提案。
- 岐阜市美殿町３８
- 営業時間９時～１９時
- 元日休み
- TEL.058-262-0988
- 円相 各３７０円・半生菓子 各７４円
岐阜 岡女堂 おかめどう
大納言やいんげん、青えんどう、金時など、さまざまな豆を白双糖で煮た上品な甘納豆が看板商品。
- 岐阜市徹明町１-８
- 営業時間８時半～２０時
- 第４木曜日・最終日曜日定休
- TEL.058-263-0471
- 福梅もなか 各８０円・おはこ１,８９０円
日本茶インストラクター藤森茂美さんが教える
お茶の買い方のコツ
同じ産地のお茶でも茶商の仕上げによって味が変わります。例えば100g1,000円など自分の基準を決めて、いろいろな店のお茶を飲み比べてみるとよいでしょう。ぜひ昔ながらの対面販売の茶店で、茶商と話をしながら買っていただきたいですね。
私の好みのお茶さがし
岐阜まちなか茶舗めぐり。
松風園 しょうふうえん
毎朝漉す香り高い抹茶、少量ずつ焙煎するほうじ茶が人気。店内の茶席では抹茶が味わえる。
- 岐阜市伊奈波通2-11
- 営業時間9時～18時
- 日曜日定休
- TEL.058-262-5740
亀屋茶店 かめやちゃてん
高級白川茶「正喜撰」をはじめ、関西品評会の入賞煎茶、石臼挽きの抹茶など厳選茶が充実。
- 岐阜市七軒町5-2
- 営業時間9時半～18時（土曜日は16時まで）
- 日曜日・第3土曜日定休
- P1台
- TEL.058-262-3245
林屋茶舗 はやしやちゃほ
毎年、配合や火加減などの加工を変えて仕上げる独自の茶葉を販売。抹茶や茶道具も豊富。
- 岐阜市神田町1-10-2
- 営業時間8時半～19時
- 日曜日
- TEL.058-262-1395
斎藤茶舗 さいとうちゃほ
昭和27年創業。優しい笑顔の夫婦が迎えてくれる店。主人の出身地・静岡産の茶葉もずらり。
- 岐阜市真砂町6-2
- 営業時間9時～20時
- 日曜日定休
- TEL.058-251-9761
明治屋茶舗 めいじやちゃほ
全国茶審査技術競技大会個人優勝の経歴をもつ3代目が茶の選び方や淹れ方をアドバイス。
- 岐阜市金町6
- 営業時間8時半～18時半
- 日曜日・祝日定休
- Pあり
- TEL.058-262-0602
静香園茶舗 せいこうえんちゃほ
戦前から続く茶舗。全国各地の茶葉を取り扱い、2代目が収集した希少な茶道具などもそろう。
- 岐阜市加納桜道1-7
- 営業時間8時～21時
- 不定休
- P3台
- TEL.058-271-4354
百香園茶舗 ひゃっこうえんちゃほ
美濃茶のほか静岡・京都・鹿児島など各地の銘茶が並ぶ。
- 岐阜市加納神明町6-1 アピタ岐阜店1F
- 営業時間10時～21時
- 年中無休
- TEL.058-275-3144
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