大黒 -DAIKOKU- ［ダイコク］

2010年10月25日更新／aun 第30号（2008年09月15日発行）のaunレコメンドショップ記事
キーワード：居酒屋, 御浪町, 音楽
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旨い料理に、心地良い音楽… ゆったり過ごす大人の夜。

大黒 -DAIKOKU-

居酒屋が軒を連ねる御浪町の細い路地で静かに建つ「大黒」。木を基調とした落ち着いた空間で、料理と酒がゆったりと味わえるこの店は、月に２、３度、ライブハウスとしての一面も見せる。

柔らかな照明が包み込む、広々とした店内。入った瞬間、まず目に留まるのは奥で一際、存在感を放つドラムセットだ。

まだ、素人が演奏できる場所が少なかった２５年前。ジャズドラマーでもあったマスターの井上さんは「誰もが気軽に音楽を楽しめる場所を作りたい」と、美殿町からの移転を契機にリニューアル。ライブハウスとしての機能を兼ね備えた店に一新した。ジャズ、ボサノバ、フォークにロック…。ジャンルを問わず、著名なプロミュージシャンを呼ぶこともあれば、楽器に親しんで間もない素人がステージに立つこともある。思い思いに音楽を楽しむ場を提供し続けているのだ。

一つひとつ丁寧に仕込む料理にも定評がある。地元で採れた野菜、生で仕入れる海鮮。旬と鮮度にこだわった一品一品は、どこか家庭的でほっとする味わいだ。店名にちなんだ焼酎や地元産のワインなど、珍しい銘柄の酒もそろえている。

「さまざまな世代の人が楽しめる店でありたい」。これは店を始めた当初から大切にしていること。美味しい料理、心地良い音楽、温かな雰囲気。これらが創り出す空間に魅せられた常連客は、２０代から８０代までと幅広い。

「地元に人が集まる場所を作りたいんです。せっかくハコがあるんだから」。　

現在、店を任されている長女の弘美さんはこう話す。客との何気ない会話から生まれる新たな企画。人が集うスペースとして、無限に広がる可能性。その一方で　きっと変わらないのは、いつも温かく迎えてくれる居心地の良さだろう。