子どもの頃から大好きだったハンバーグは、
大人になっても、つい食べたくなる愛しいメニュー。
あの店この店の個性派ハンバーグを一挙にご紹介！
みそかつ 三和（さんわ）
豚肉100％が生み出す驚きのふわふわ感
父・母・娘の3人で営むアットホームなみそかつ屋。看板メニューのみそかつと並んで常連客に愛されているのがハンバーグ。豚肉のみを使用しオーブンでじっくり焼き上げるため驚くほどふわふわ。270gとボリューム満点だが、子どもや女性でもぺろりと食べ切れる。たまねぎの甘みを生かしたソースがたっぷりとかかり、ご飯との相性もぴったり。
ハンバーグ定食…￥880
こちらも オススメです！
- 味噌ロースかつ定食 …………￥950
- 味噌ひれかつ定食…………￥1,050
みそかつ 三和（さんわ）
- 岐阜市木ノ本町1-3（木之本小学校より東へ徒歩3分）
- TEL.058-251-4035
- 営業時間11:30～14:00（OS13:30）
- 水曜日定休 P 8台
欧風料理 あじろ亭
シンプルな見た目に隠されたこだわりの味
創業1907年の歴史ある洋食屋。この店のハンバーグは、包丁で粗めに刻んだ飛騨牛を豚ひき肉と混ぜ合わせて作る。肉の風味とぎっしり詰まった肉の旨みを最大限に引き出すためだ。店に嫁いで50年、伝統の味を作り続ける3代目店主が、独自の工夫を加えて今の味にたどり着いた。代々伝わる秘伝のソースをかけていただくのも格別。
ハンバーグオムレツライス（Bランチ）…￥900
こちらも オススメです！
- 高等ライス ……………………￥700
- ビーフステーキ……………￥1,500
欧風料理 あじろ亭
- 岐阜市伊奈波通1-65（伊奈波神社より西へ徒歩2分）
- TEL.058-263-0325
- 営業時間11:30～OS14:00、17:00～OS20:00
- 金曜日定休 P 5台
カフェ・ド・ぐうて
愛情と手間をかけた味が驚きのワンコイン！
JR岐阜駅近くの小さな喫茶店で、圧倒的な人気を誇るのがAランチの煮込みハンバーグ。前日から寝かせたタネを、毎朝弱火で1時間煮込む。仕上げには、試行錯誤の末に完成した和風ソースを。肉汁を閉じ込めた柔らかなハンバーグが、ほろりと口の中でとろける。オーナーの温かい笑顔のように、ほっこりとした優しさを感じる一品だ。
Aランチ…￥500
こちらも オススメです！
- アフタヌーンサービス………￥500
サンドイッチor焼そば＋ドリンク
（平日15～18時）
カフェ・ド・ぐうて
- 岐阜市加納栄町通2-14（JR岐阜駅南口より南へ徒歩3分）
- TEL.058-273-6110
- 営業時間7:00～19:00
- 不定休 契約Pあり
Natural Café & Gallery 蔵
半熟玉子がとろり オリジナルロコモコ丼
蔵を改装したアジアンテイストカフェ。数あるメニューの中でも不動の人気を誇っているのがロコモコ丼。肉の食感にこだわったハンバーグと半熟の目玉焼きを十穀米の上にのせ、改良を重ねたデミグラスソースをかけた一品。深みのある味わいは男女を問わず好まれている。ゆったりとした時間が流れるくつろぎの空間で、食事や自家製ケーキをどうぞ。
ナチュモコ丼…￥800
こちらも オススメです！
- パッタイ ………………………￥900
- エビカドサラダ丼 ……………￥800
Natural Café & Gallery 蔵
- 岐阜市本町2-14（岐阜公園より南西へ車で5分）
- TEL.058-269-5788
- 営業時間11:00～翌0:00
- 火曜日定休 P 13台
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先日友達と三和のハンバーグ食べて来ました。
本当にふわっふわでスパイスもきいてて美味しかったです！
他のお店もまわります！
Posted at 2010.09.3 10:45 PM by 背