魅惑のチョコレート

2011年11月07日更新／aun 第27号（2007年12月15日発行）のaunセレクション記事
キーワード：アクティブG, カフェ, ケーキ, コーヒー, スイーツ, チョコレート, 中鶉, 本郷町, 松屋町, 橋本町, 清, 美殿町, 金宝町
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私をとりこにする魅惑のチョコレート

芳醇なカカオの香り、まろやかな口どけ、
心がほどけるような優しい甘さ。
誰もがとりこになる魅惑のチョコレート。
ひとたび口にすれば、幸せな時間が訪れる。
ケーキ、ドリンク、パフェ、ワッフル…。
お好きなチョコレートとともに至福のひとときを。

カフェ&パスティッチェリアアクア・パラディーゾ

パティシエ特製スイーツと焼きたてパンが、香り高いコーヒーとともに味わえるカフェ。中でもこの冬はモンブランショコラに注目。フランス製の栗ペーストにチョコレートを混ぜ込んだ濃厚なマロンクリームとブランデー漬けの栗、ノンシュガー生クリーム、自家製カスタードが口の中で見事にマッチする。まさに気品あふれる大人の味わいだ。二度仕込みしたやわらかい生地が自慢の自家製チョコクリームパンも見逃せない逸品。

モンブランショコラ￥400　自家製チョコクリームパン￥150

モンブランショコラ￥400　自家製チョコクリームパン￥150
※現在は販売しておりません。

カフェ&パスティッチェリアアクア・パラディーゾ

岐阜市橋本町1-10-1 アクティブG2F
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TEL.058-262-5999
営業時間 8:00～21:00
奇数月の第3火曜日（アクティブG休館日）定休

CONPECHI コンペキ

けやき並木に紺碧色の外壁が調和した、まるでパリを思わせるようなカフェ。穏やかな雰囲気の店内では手作りのスイーツがいただける。まったり過ごしたい時には温かいミルクチョコレートがおすすめ。生クリームのふわっとした口当りと優しい甘さに心がほっと和む。通年人気なのはチョコレートパフェ。バナナ＆チョコ
レートの名コンビとシリアル、アーモンドアイスのハーモニーに思わず笑みがこぼれてくる。

ミルクチョコレート ICE・HOT各￥550　バナナチョコレートパフェ￥700

CONPECHI コンペキ

岐阜市本郷町5-17
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TEL.058-252-5211
営業時間 10:30～19:00
木曜日定休
P4台

http://www.conpechi.jp/

珈琲茶館左岸サガン

一杯ずつ丁寧に淹れた香り豊かなコーヒーと自家製ケーキがゆったりと楽しめる正統派喫茶店。チョコレートケーキはビターとミルク2種類を混ぜたチョコレートクリームとココアスポンジを重ね、なめらかなクーベルチュールでコーティング。濃厚なのに後味はさらりとしていて上品な甘さが引き立つ。ふんわり感としっとり感を合わせ持つシフォンケーキも人気。どちらも高級材料をたっぷりと使用した贅沢な味わいだ。

チョコレートケーキ￥550　チョコレートシフォン￥500

珈琲茶館左岸サガン

岐阜市松屋町1
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TEL.058-262-0351
営業時間 10:30～18:00（土・祝は11:00～）
日・月曜日定休
P6台

菊ヴェキクヴェ

創業40年、近隣の常連客に愛され続ける洋菓子店。日常に溶け込んだ菓子を提供したいと、吟味を重ねた厳選素材を使用しながらも価格は手頃。香り高くコクのあるベルギー産チョコレートをふんだんに使ったクラシックショコラや、なめらかな口溶けとともにブランデーの香りがふわりと広がる生チョコトリュフ。手間を惜しまず、真心込めて作られる洋菓子の数々が、ほんわかと幸せな気持ちにさせてくれる。

クラシックショコラ￥300　生チョコトリュフ（5個入り）￥330（冬季限定）

菊ヴェキクヴェ

※2008年9月に下記へ移転しました

岐阜市中鶉1-34
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TEL.058-271-7622
営業時間 9:30～20:00
火曜日定休
P3台

Liquor Shop HAYAKAWA リカーショップハヤカワ

世界各地のワインやビールを中心に、リキュールやシャンパンまで充実した品ぞろえを誇るリカーショップ。特にワインは産地や銘柄、価格帯が幅広く、地下のワインセラーでは入手困難なヴィンテージものに出会えることも。オーストリア製のチョコレートリキュール「モーツァルト」には手頃なミニチュアボトルもあり、ミルクやコーヒーに入れたり、アイスクリームにかけたりと楽しみ方もいろいろ。

モーツァルトチョコレートクリーム500ml ￥1,659　チョコレートビール FLORIS chocolat 330ml ￥543

Liquor Shop HAYAKAWA リカーショップハヤカワ

岐阜市金宝町2-4
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TEL.058-262-1738
営業時間 9:00～20:00
日･祝日定休
Pあり

http://www.rakuten.co.jp/wine-hayakawa/

茶洋館マサラ

店主の小川さんが納得いくまでこだわり抜いた珈琲や紅茶がいただける喫茶店。珈琲は挽きたての豆を90℃弱の湯で低温抽出するため、雑味がなく冷めても味が変わらない。紅茶はスリランカから直輸入する新鮮な茶葉を使い、保温性の高いポットで淹れている。妻の理恵さんが手作りする焼きたてのワッフルはさっくりと軽く、上質な卵の風味が感じられる絶品。チョコやアイス、季節の果実などトッピングも豊富だ。

焼きバナナワッフル￥690　ホワイトチョコラズベリーワッフル￥580（平日はワッフル+ドリンクで￥100引き）※ワッフルは11:00～18:00のみ