洋食のaun掲載店舗

柳ケ瀬商店街の一角。戸の上には瓦屋根が突出し、壁にはレンガが埋め込まれている。天守閣のようなこの店は、82歳の堀江国光さん、富子さん夫妻が60年間、守ってきた洋食店『金鯱山』だ。「しっかり食べて体力つけないかんよ」。皿を運びながら、富子さんは笑顔で客に声をかける。…
陶板焼（特）／￥6,300、カニクリームコロッケ／￥1,050、ランチ／￥950～

女性スタッフが個性的な郡上地味噌と酸味のある明宝トマトケチャップ、カレールウのバランスに苦慮しつつ、試行錯誤の末に完成。…

ガーリックライスのもちもちとした食感と、3日以上煮込んだ濃厚な飛騨牛入り奥美濃カレーが好相性。…

郡上の雪景色をイメージして考案されたホワイトカレー。…

「カフェレスト風見鶏」のシェフ、滝た き下し た一か ず德の りさんはカレーの奥深さにすっかり執心。…

身体に優しい料理や豆を使ったメニューが人気のカフェだけに、雑貨スペースにはシンプルすぎない可愛さと使いやすさ、手頃さが魅力のSTUDIO M’の食器がそろう。…

「子どももおいしく食べられる料理」にこだわった夫婦が営む町のパスタ屋。丁寧な仕事を施したシンプルで家庭的な料理が味わえる。…
生パスタ エビと春キャベツのクリームソース 1,000円～
（Aランチはサラダ・パン・小デザート・ドリンク付）

「いらっしゃい！」「味噌一つね！」。揃いのＴシャツに身を包んだ女性スタッフの明るい声が飛び交う店内。パチパチと音を立てる揚げ物の匂いが、食欲を掻き立てる。ＪＲ岐阜駅の東、「とんかつの松屋」は、今日も多くの人で賑わっている。…
みそかつライス／￥750、S ￥650、W ￥850

季節の食材を使った本格イタリアンが評判のレストラン。「素材本来の美味しさを活かしたい」と話すシェフが丁寧に生み出す料理が、カジュアルなセットで楽しめる。…
じゃこと菜の花のアーリオ・オーリオ・ぺペロンチーノ　（ランチの一例）

気取らない雰囲気で広く親しまれるスパゲティ専門店。完熟トマトソース、牛肉100％のミートソース、チーズたっぷりのクリームソースなど、豊富なメニューがそろう。…
ナポリタンデラックス チーズ＆ソーセージ
820円（レギュラー120g）※ランチタイムはサラダ付

海が大好きな店主が営む洋風ダイニング。素材や味のバランスにこだわった創作パスタ、生地から作るピザをはじめ、本格的な煮込み料理、ワインや焼酎に合う一品まで、枠にとらわれないメニューが味わえる。…
真鯛と菜の花のボンゴレロッソ
　（生パスタ）1,380円

特選牛のステーキディナーや旬の素材を使ったコースが評判の鉄板料理店。昼限定で牛すじ肉と野菜を 4日間かけて煮込んだ「特製ビーフカレー」がお目見え。

岐阜新聞社1階にあるカフェで、店主こだわりの世界のカレーが味わえる。濃厚なエビの風味が口に広がる「ネパール風エビカレー」は、日本人の味覚に合うよう昆布だしを加え、カシューナッツペーストで甘みとまろやかさを引き出した一皿。

「僕の料理でみんなを満腹にしたい」とシェフの大野さん。その愛情がたっぷりと注がれた洋食はファンの胃袋をがっちり掴む。「日替りランチ」はメイン料理が2種類とボリューム満点。
日替わりランチ 900円（サーモンステーキ＆豚ヒレかつの網焼き風）

明治27年、岐阜で初めての洋食店として開業。客の半数が注文するのが「高等ライス」。丼に入ったカレーと半熟の目玉焼きに、初代から受け継がれる秘伝のソースをかけて召し上がれ。
高等ライス 800円（ランチタイムはサラダ、スープ、デミコーヒー付）