鉄板 味楽 みらく

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鉄板 味楽 みらく

この鉄板焼き屋から
岐阜の街なかににぎわいを。

岐阜市郊近でたこ焼き屋を営む森章さんは、馴染みのある岐阜の街なかに人が少なくなったことを寂しく思っていた。活気が戻ればと願う中、自ら柳ケ瀬近くに2号店を開店。普段は妻の美紀さんが鉄板の前に立つ。常連のリクエストから誕生した「うすねぎ焼き」は、だしの効いた生地でたっぷりのネギを挟んだ昭和の懐かしさを感じる一品。外はカリッと中はとろりとした大阪仕込みの大玉たこ焼きも人気だ。
「岐阜が元気になるには繁華街のにぎわいが必要。うちの店で腹ごしらえをして街に繰り出してほしいね」と笑う二人。今日も熱き思いを胸に客を迎える。

Photo

鉄板 味楽 みらく

  • 岐阜市神田町4-4
  • TEL.058-266-5242
  • 営業時間:11:00~20:30(OS20:00)
    日・祝は19:00まで(OS18:30)
  • 定休日:水曜日
岐阜県岐阜市神田町4丁目4
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