手作り惣菜 とみちゃん

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手作り惣菜 とみちゃん
藤田富子さん(写真中央)

みんなに喜んでもらえる
お惣菜を作り続けたい

午後0時過ぎ、住宅街の路地にある小さな惣菜屋「とみちゃん」の店先は今日もにぎやか。料理好きな“とみちゃん”こと藤田富子さんが、平成13年に近所の主婦仲間と始めた店だ。早朝4時から丁寧に仕込んだ手作りの惣菜が毎日15種類ほど並ぶ。肝心な味付けはすべて富子さんが担当。変わらない優しい味わいが常連客の心を掴んでいる。
人気の日替わり弁当には、大きな肉団子やほんのり甘いだし巻き玉子をはじめ、揚げ物や煮物などのおかずがぎっしり。「美味しいと言ってもらえるのが一番嬉しいね」。心安らぐおふくろの味がいつもここにある。

Photo

手作り惣菜 とみちゃん

  • 岐阜市不動町1
  • TEL.058-262-6895
  • 営業時間:9:00~17:00 (土曜日は14:00まで)
  • 定休日:日曜日・祝日
岐阜県岐阜市不動町1
  • コメント:(0)件 | トラックバック:(0)

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