（写真右）森島豊美（とよみ）さん／（写真左）恵子さん
時代を超えて愛される
素朴で優しい餅菓子
江戸時代末期から続く餅菓子の店。中山道加納宿の入り口にあるこの場所で、かつての旅人たちが足を休めたという。歴史ある暖簾を守るのは5代目の森島さん夫妻。自慢の「だんご」は、その年によって質の良い国産米を厳選。米本来の甘みを引き出したもちもちの団子を竹串に刺し、生醤油のみで味付けして香ばしく焼き上げる。甘さを抑えて炊いた十勝産小豆のあんと、柔らかく蒸した餅米で作る「おはぎ」も人気だ。
「3世代で通ってくれるお客さんもいるのよ」と嬉しそうに話す恵子さん。素材を生かした素朴で優しい味が、１５０年以上に渡って多くの人々に愛されている。
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- おはぎ 2個入￥200
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- だんご 1本￥75
だんごや
- 岐阜市加納八幡町6
- TEL.058-271-7696
- 営業時間：7:00～18:00
- 定休日：月曜日
★ だんごやからプレゼントあり！
詳しくは読者プレゼントをご覧ください。
※応募締切は2013年12月10日
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