GOTOYA Dolce RACCONTO (ラコント)

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GOTOYA Dolce RACCONTO (ラコント)

家族の笑顔から生まれる
愛情あふれるジェラート

「和風料理 後藤家」内にあったジェラート専門店が5月にカフェを構えた。岐阜産の苺や枝豆などを使った、作りたての20種類がショーケースに並ぶ。昭和60年、イタリアで修業した舟守定嗣さんは、妻の寿子さんと徹明町で小さなジェラート屋を始めた。爽やかな甘さと素材が生きた味に、多くの人が虜に。寿子さんの実家の後藤家を継ぐために店を閉じると、再開を望む声が相次いだ。

現在の店は次女の夫、澤木和也さんが新店長に。「お客さんが『また始めてくれてありがとう』って。お礼は私たちの台詞」とはにかむ寿子さん。「忙しいけど楽しくて仕方ないね」。3人は顔を見合わせて笑った。

Photo

GOTOYA Dolce RACCONTO ラコント

  • 岐阜市美園町2-9
  • TEL.058-265-0115
  • 営業時間:11:00~21:00
  • 定休日:不定休
  • 駐車場:36台
岐阜市美園町2-9
  • コメント:(0)件 | トラックバック:(0)

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