ぷちさむ

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コーヒー屋ならではの
ソフトクリームを届けたい

柳ケ瀬にある小さなカフェスタンド。神田町通りで「珈琲屋 さむ」を営む青山知憲さんが平成28年に開店させた。コーヒーを“飲む”以外にも楽しんでもらうにはと思案し、「モカソフトクリーム」をひらめく。「コーヒー屋だからこそできる味を提供したい」。熱い想いでメーカーに直談判。特別に自家焙煎のブレンド豆を使用する許可を得た。唯一無二のモカソフト。苦味のないすっきりとした甘さだが、深みのあるコーヒーの香りがふわっと鼻に抜ける。

「地域の方に愛される店になれば嬉しい」とにっこり微笑む青山さん。買い物途中に、学校帰りに。今日も商店街を行き交う人々が、笑顔を携え、暖簾をくぐる。

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ぷちさむ

  • 岐阜市徹明通1-26
  • TEL.058-262-3636(珈琲屋 さむ)
  • 営業時間:12:00~18:00
  • 定休日:水曜日(12~3月は金~日曜日と祝日のみ営業)
岐阜市徹明通1-26

★ぷちさむからプレゼントあり!詳しくは読者プレゼントをご覧ください。
※応募締切は2017年9月10日

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