和菓子を味わいながら
ほっと心が休まる場所を
長良橋通りにある和菓子カフェ。着物姿で温かく迎えてくれる店主の浅野敦子さんは、4年前まで高校教諭だった。ある日、偶然テレビで和菓子職人の番組を見ている時に、作りたい菓子のイメージが次々と浮かんだ。「この道に進んで店を開きたい」。退職を決意し、3年間の準備期間を経て、平成29年春に念願を叶えた。
和菓子は「雪うさぎ」や「花びら大福」など、季節に合わせて考案する3種類。生地からあんこまですべて手作りし、見た目も可愛らしく仕上げる。「ほっこりと和んでもらえたら嬉しいです」。“好き”を詰め込んだこの場所で、素朴な甘味とともに、ひとときの安らぎを届ける。
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- 3個セット（抹茶または煎茶付） ￥1,150（税込）
手作り和菓子カフェ まろん
- 岐阜市矢島町1-49-1 毛利ビル1F
- TEL.080-9720-3776
- 営業時間：10:30～17:00
- 営業日：金・土・日曜日（12/29〜31、1/5〜7は休み）
- 駐車場：4台
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