五平餅・壺焼いも 福福[ぷくぷく]

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店主の肖像 五平餅・壺焼いも 福福[ぷくぷく]

初代 加藤広美さん(70歳)・亜希子さん(70歳)

忠節橋通り沿いに、香ばしいにおいが漂う。加藤さん夫婦が、息子夫婦とともに今年6月に始めた小さな店。国産素材・無添加にこだわった、オリジナルの手作り五平餅が自慢だ。生地は、岐阜産こしひかり100%、よもぎ入り、五穀米の3種類。手作業で細かくついた米を団子状にして串に刺し、天然鬼くるみか無農薬栽培のえごまを使った2種類のタレを絡めて焼く。「接客が私の生きがいなの」と話す亜希子さんを、優しく見守る広美さん。「秋からは壺焼いもも出すで、楽しみにしとってね」。そろいの服に身を包み、笑みをこぼした。

Photo

五平餅・壺焼いも 福福[ぷくぷく]

  • 〒500-8864 岐阜市真砂町5-2-2
  • TEL◇058-215-8783
  • 営業時間◇10:00~18:00
  • 定休日◇月曜日、第1・3日曜日
  • コメント:(5)件 | トラックバック:(0)

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コメント

10月から壺焼き芋スタートしてますよ!
ってことを思い出して昨日駆け込んだのですが、
売れてしまった後に新しいお芋を入れたばかりで食べられず…。
昨日少し寒かったのでずーっと売れていたそうです。
五平餅にもお芋だれが新しく加わってました!
近いうちにリベンジしますー

私も昨日行きましたー!
ほんの数分前に来た学生たちで売切れてしまったそうで、食べられず・・・
「紅はるか」という安納芋よりも甘いお芋だそうです。お芋だれも食べたい(●´Д`●)ノ 
ぜひ、リベンジしましょうヾ|。・∀・。|ノ”
何やら、おもしろい新商品も開発中だそうですよ!

 若い子が好きな味 私はまさかと思った味 ためしに味見 いかがかしら。
 
 焼き肉味の五平もちといった意外性のもの どうかしら?

今日、テレビで見せていただきました。
一度、食べに行きたいです。
醤油味、完成していますか?
きばいすぎっらんごっ、だえんごっきばっくいやんせ。
おやっとさま。。(^.^)/~~~

こんばんは。
過日、テレビの放映に魅入っていました。

おいどんは鹿児島指宿市の出じゃよう~

岐阜は最高にいいところです。

その内遊びに行きます。まっちょれ~~笑

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