シフォンケーキ のむさんのシフォンケーキ

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シフォンケーキ のむさんのシフォンケーキ

初代 野村貴敏さん(60歳)・節子さん(57歳)

触れるだけで崩れてしまいそうなほど柔らかい。そんな、驚くほどふわふわなシフォンケーキを焼くのは野村さん夫妻。時計店を営む傍ら趣味で作っていたのが評判を呼び、ついに4年前に店を構えた。節子さんが下ごしらえした材料を、貴敏さんが生地に混ぜ込んで焼き上げる。温かなふたりの人柄と優しい味わいが、子どもから大人まで多くの人を魅了している。試行錯誤を繰り返してできたメニューは、プレーン、ココア、マンゴーなど約30種類。「まだまだ作りたい味がある」と、小さなキッチンに並んだふたりはほほえみ合った。

Photo

シフォンケーキ のむさんのシフォンケーキ

  • 〒500-8865 岐阜市昭和町2-16
  • TEL◇058-251-7374
  • 営業時間◇9:00~19:00
  • 定休日◇不定休
岐阜県岐阜市昭和町2丁目16
  • コメント:(0)件 | トラックバック:(0)

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