2代目 佐藤正勝さん(67歳)
創業74年の和菓子屋。名物は、さっぱりとした口溶けの自家製アイスもなか。脱脂粉乳と練乳で作った、昔ながらのアイスクリームが、パリパリの皮にぎっしりと詰まっている。
夏季の人気商品といえば、郷土の銘菓であるみょうがぼち(8月末までの販売)。ホクホクのそら豆あんをもっちりとした皮で包み、みょうがの葉で巻く。あんと皮のハーモニーをみょうがのさわやかな香りが一層引き立てる逸品だ。
素朴で懐かしい味が、多くの人々に愛され続けている。
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- 自家製アイスもなか
- みょうがぼち
和菓子 月丘堂
- 〒500-8141 岐阜市月丘町3-1-2
- TEL.058-245-6647
- 営業時間◇8:30~19:00
- 不定休