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2代目 佐藤正勝さん（67歳）
創業74年の和菓子屋。名物は、さっぱりとした口溶けの自家製アイスもなか。脱脂粉乳と練乳で作った、昔ながらのアイスクリームが、パリパリの皮にぎっしりと詰まっている。
夏季の人気商品といえば、郷土の銘菓であるみょうがぼち（8月末までの販売）。ホクホクのそら豆あんをもっちりとした皮で包み、みょうがの葉で巻く。あんと皮のハーモニーをみょうがのさわやかな香りが一層引き立てる逸品だ。
素朴で懐かしい味が、多くの人々に愛され続けている。
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