キーワード：グルメ

なぜ、我々はこれほどまでに、カレーに惹かれ、カレーを愛するのか。
そこには、作る人の数だけ、多様かつ奥深いカレーの世界があるからにほかならない。
スパイスが導いてくれる未知の味と、心地よい刺激に出逢いに。
この夏は、岐阜で噂のカレーを求めて、飽くなき巡礼の旅へと出かけよう。

暑い夏に食べたくなる、冷たい麺。
蕎麦に、中華に、ラーメンも。
とっておきの冷し麺を味わおう！

海がない岐阜でも、美味しい魚料理が食べたい…。 そんな願いを叶えてくれる名店を見つけました。 目利き＆腕利きの料理人がふるまう旬の魚を堪能あれ！ aunダイジェスト版（PDF形式） PDF形式／約551KB 旬菜和創 つ [...]

こんにちは、カミです。 しばらく更新が止まっていたa unスタッフブログ。 これからまた編集の裏側や岐阜のお店やイベント報告などなど、お伝えしていこうと思います！ 本誌とは違うa un編集室からの情報、ぜひチェックしてみ [...]

色とりどりのケーキ、愛らしい焼き菓子、濃厚なショコラ…。
誰もが胸をときめかせるスイーツの甘い誘惑。
みんなを笑顔にするお菓子たちは、
パティシエのアイデアと技術で生み出されています。
知れば知るほどお菓子が好きになる
パティシエたちが紡ぐ、甘くて濃厚な物語。

商店街をぐるっとグルメ探索！ 柳ヶ瀬ランチ

岐阜には何度でも訪れるべき数々の美術館や個性的なギャラリーがある。そして、そこには自らもアートを愉しみ、その魅力を伝えようと奮励する人々がいる。

こってりからあっさり、長く愛される老舗からオープンしたての新店まで、
まちなかの名店が大集合！ いざ進め、岐阜の極旨ラーメン道!!

アイスクリーム、かき氷、ゼリーにあんみつ。
火照ったからだをすーっと冷やしてくれる、夏にぴったりの美味しいスイーツを集めました。

昭和25年創業。生菓子、羊羹、カステラ、婚礼用菓子などを豊富に取りそろえる和菓子処。

ドリンクを頼むとトーストや卵が付く、岐阜ではお馴染みのモーニング。おもてなしの心にあの店この店の個性が加わった、朝だけのお楽しみです♪

昔ながらの番台、カラフルなタイル絵、黄色いケロリン桶、ビン牛乳やラムネ。まちなかにある「銭湯」には愛しい昭和レトロがいっぱい。
こんばんは、今日も寒いね、お先にね。

世界の伝統あるホテルでシェフを務め、日本に中国料理を広めた第一人者である斉藤譲二さん。岐阜の水の美味しさに惚れ込み、平成9年にこの店を構えた。

「今日のお昼は何にしよう？」迷ったときは、さぁ、この居酒屋へ。 料理自慢の店主が腕をふるう居酒屋ランチをa un編集室が総力取材！

柳ヶ瀬に店を構えて54年。お好み焼きとやきそばの専門店。キャベツ、ねぎ、紅生姜といったシンプルな具材のお好み焼きは、パリッとした薄焼き生地が自慢。楕