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ナポリタンやオムライス、カニクリームコロッケ。戦後、庶民の間で瞬く間に浸透した洋食。人々の心を捉えた外国風の斬新な料理は、“昭和の味”として今も根強く愛される。『コーヒーかまた』でも馴染みのメニューだ。

雑居ビルの地下へ降りると、その先に『Pannonica』はある。店内では軽快なベースの音色や歌が響き、客たちはリズムを刻む。グラスを傾けながら談笑する人、料理を口に運び笑みを浮かべる人。その誰もが楽しそうだ。

独特な深みとコク、香りで
素材をより美味しくしてくれる味噌。
秋に食べたい、絶品の味噌料理をご紹介！

暑い夏に食べたくなる、冷たい麺。
蕎麦に、中華に、ラーメンも。
とっておきの冷し麺を味わおう！

窓辺に並ぶパンを選ぶ親子。奥でゆっくりワインを飲む女性。5月にオープンしたこの店は、パン屋であり、またカフェであり、ワインバーでもある。

「縁あるすべての人に喜びを」。『横山精肉店』の2代目、横山眞治（しんじ）さんのモットーだ。

まるで胸をときめかせる魔法にかけられたように、つい手にとってうっとり見つめてしまう。
そんな、とっておきの紙もの雑貨を集めました。

ナポリピッツァの伝統は深い。古くから伝わる職人（イオーロ）の技術継承を目的に発足した「ナポリピッツァ職人協会」と「真のナポリピッツァ協会」。

お気に入りのコーヒーやお茶を片手に、本を読みふけったり、おしゃべりに夢中になったり。時間がゆったり流れる、秋ならではの大人の楽しみ方―。

木々の緑が美しいこの季節にちなみ、今回のaun selectionでは「Green」をテーマに、岐阜で出会えるサマーグッズ＆フードをご紹介します！

岐阜市郊近でたこ焼き屋を営む森章さんは、馴染みのある岐阜の街なかに人が少なくなったことを寂しく思っていた。活気が戻ればと願う中、自ら柳ケ瀬近くに2号店を開店。

静かな山里に、目にも鮮やかな緑の畝が続く。立春から88日目にあたる八十八夜。そう5月は新茶の季節だ。ふるさと岐阜のお茶を囲んで。さあ、ゆっくりじっくりと、お茶の時間にしませんか。

大正3年から続く老舗の食事処。3代目の片桐さんは毎朝、大きな釜で潤目鰯、宗田鰹、鯖節などを煮出し、丁寧にだしを取る。名物の釜飯は岐阜産ハツシモを使用。戦後から受け継がれてきた小釜に米とだしを入れて直火で炊く。

岐阜市文化センターの南にある「ease（イーズ）」さんに行ってきました！お目当ては『めぐるクルマ展』+.(´▽`) 総勢13人のアーティストたちが「クルマ」をお題にいろんな作品を制作しているんですが…これがまた、個性的な作品ばかりで、ちょっと面白いんです！

心が和む和菓子、愛らしいケーキ、素朴な焼菓子。岐阜のまちなかで出会える、手作りのおやつを集めました。家族や友人へのちょっとした手土産に、ぜひどうぞ。