キーワード:名物
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2011年12月05日UP
溜醤油製造 山川醸造
aun第27号(2007年12月15日発行)の記事 溜は醤油の祖先だと言われる昔ながらの調味料。
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その濃厚な独特の風味は東海地方の食文化に欠かせない。 -
2011年11月21日UP
和菓子 奈良屋本店
aun第27号(2007年12月15日発行)の記事 天保元年から続く老舗和菓子屋の看板を守る6代目の青木利博さん。先代の娘さんとの結婚を機にアパレルデザイナーから和菓子職人となり18年が経つ。
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2011年01月17日UP
岐阜の地酒、ゆるゆると。
aun第31号(2008年12月15日発行)の記事 岐阜には意外と多くの酒蔵がある。全国にその名を馳せるような銘酒もある。たっぷりと手間をかけて醸した蔵元自慢の地酒は、個性もいろいろ。ゆるりゆるりと盃を傾けながら、今宵、岐阜の銘酒に酔いしれる。
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2010年12月15日UP
日帰り温泉へ、行きましょう。
aun第39号(2010年12月15日発行)の記事 寒い冬は、あったかい温泉に入るのが一番。立ち上る湯けむりの中、体の芯までじわりと温まる。それだけで、何と贅沢な時間でしょう。岐阜には、気軽に通える日帰り温泉がたくさん。ふらりと気ままに湯めぐりを楽しみませんか。
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2010年11月15日UP
ぎふ生まれのお取り寄せ。
aun第35号(2009年12月15日発行)の記事 こだわり派をうならせるグルメやスイーツ。長く愛用したくなる生活雑貨や作家作品。岐阜で生まれた通好みのアイテムをそろえました。家族団らんのひとときに。大切な人への贈りものに。a unが厳選したとっておきの逸品を、“お取り寄せ”してみませんか。
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2010年09月15日UP
秋の新米と、ご一緒に。ごはんの友
aun第38号(2010年09月15日発行)の記事 新米のおいしい季節が、いよいよやってきます。ふっくらつやつやのごはんが炊けたら、さて、その上に何をのせましょう。卵、納豆、味噌、梅干し、漬物、佃煮…。お米のおいしさをぐっと引きたてる岐阜生まれの「ごはんの友」、たくさん集めました。
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2010年07月19日UP
あうん旅手帖その参 水都大垣
aun第29号(2008年06月15日発行)の記事 岐阜市の中心地から車で約30分、電車だと10分ちょっとで行ける大垣市。知っているようで知らない大垣に、あなたもこの夏、出かけてみませんか。
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